Spencer Roll (RiBuRooSu) 12.2 kg Block

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🥩 Wagyu Spencer Roll (RiBuRooSu) 12.2 KG Block – Premium Halal Japanese Ribeye

Discover the luxurious taste of Wagyu Spencer Roll, also known in Japan as RiBuRooSu.” This 12.2 KG block of Wagyu ribeye is a premium cut recognized for its beautiful marbling, juicy tenderness, and outstanding umami. Sourced from authentic Japanese cattle, this product is Halal-certified, making it a top choice for both gourmet chefs and Muslim customers across Japan.


Product Summary

  • Product Name: Wagyu Spencer Roll (RiBuRooSu)

  • Weight: 12.2 KG (uncut block)

  • Origin: Japan

  • Grade: A4–A5 Japanese Wagyu

  • Certification: Halal

  • Packaging: Vacuum-sealed, frozen

  • Delivery Area: All regions of Japan


🔍 What is a Spencer Roll (RiBuRooSu)?

The Spencer Roll, or Ribeye Roll, is a boneless cut taken from the rib section of the cow. In Japanese, it's known as リブロース (RiBuRooSu). This cut is particularly prized for:

  • Exceptional marbling (fat distribution)

  • Buttery tenderness

  • Rich beefy flavor
    It is the core of ribeye steaks, and is also popular for roasts and high-end yakiniku.


🍽️ How to Prepare Wagy u Spencer Roll

This 12.2 KG block offers exceptional versatility. Here are a few preparation ideas:

  1. Ribeye Steaks:
    Slice into thick ribeye steaks and grill to medium-rare. The fat melts into the meat for a juicy, melt-in-mouth bite.

  2. Roast Whole:
    Season with herbs and garlic, then slow roast for a holiday centerpiece or banquet menu.

  3. Japanese Yakiniku:
    Cut thin slices and enjoy on a tabletop grill with dipping sauces like ponzu or miso tare.

  4. Beef Tataki or Carpaccio:
    For advanced chefs, this Wagy u cut can also be used raw (with proper handling) for seared tataki or sushi-style dishes.


🌟 Why Choose Our Wagy u Spencer Roll?

  • Authentic Japanese Wagy u: Not crossbred, not Australian – this is genuine Japanese ribeye.

  • 12.2 KG Block: Ideal for restaurants, catering services, or large family events.

  • Halal-Certified: Processed under strict Islamic guidelines.

  • Perfect for Slicing: Portion it yourself as needed – from steaks to BBQ strips.

  • Vacuum-Packed for Freshness: Preserves flavor, reduces freezer burn, and allows safe long-term storage.


❄️ Delivery and Storage

  • Storage: Store at -18°C or below. Best if used within 12 months.

  • Thawing: Thaw slowly in the refrigerator (24–48 hours).

  • Shipping: Delivered frozen via Yamato or Sagawa Cool Courier.
    Nationwide delivery across Japan – including Tokyo, Kyoto, Osaka, Okinawa, Hokkaido.


🕌 Halal Assurance

We understand the importance of dietary compliance. This Wagyu Spencer Roll is:

  • Halal-slaughtered under Japan Halal standards.

  • Processed, packed, and stored in certified facilities.

  • Trusted by Muslim families, restaurants, and hotels across Japan.


🌐 Perfect For

  • Restaurants: High-yield ribeye cut for à la carte or teppanyaki menus.

  • Catering Companies: Can be portioned easily for events and weddings.

  • BBQ Enthusiasts: Enjoy a luxury grilling experience at home.

  • Halal Meat Shoppers: Confidence in quality and compliance.


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FAQs – Wagy u Spencer Roll

Q1. What makes Wagy u Spencer Roll special?
A: This boneless ribeye roll offers the highest degree of marbling, flavor, and softness—ideal for steak and yakiniku lovers.

Q2. Can I cook it without slicing the whole block?
A: Yes, simply cut the amount you need. The rest can stay vacuum-sealed and frozen.

Q3. Is it safe for Muslims in Japan?
A: Absolutely. It’s certified Halal by trusted authorities in Japan and meets Islamic dietary standards.

🥩 和牛スペンサーロール(リブロース)12.2kg ブロック – プレミアム ハラール 和牛リブアイ

日本で「リブロース(RiBuRooSu)」として知られる極上のリブアイ部位「Wagyu Spencer Roll」。この12.2kgの大容量ブロック肉は、見事な霜降り、ジューシーな柔らかさ、豊かな旨味で知られる高級部位です。日本国内の認定和牛を使用し、さらにハラール認証取得済み。グルメな料理人やムスリムのご家庭にも最適な逸品です。


商品概要

  • 商品名:和牛スペンサーロール(リブロース)

  • 重量:12.2kg(ブロック未カット)

  • 産地:日本

  • 等級:A4〜A5ランク 和牛

  • 認証:ハラール認証取得済み

  • 包装:真空パック・冷凍

  • 配送可能地域:日本全国


🔍 スペンサーロール(リブロース)とは?

スペンサーロールとは、牛のリブセクション(あばら部分)から取れる骨なしリブアイのこと。日本では「リブロース」として親しまれ、以下の特徴があります:

  • 非常に細かい霜降り

  • とろけるような柔らかさ

  • 和牛ならではの濃厚な風味

高級ステーキの中心部として知られ、ローストや焼肉にも最適です。


🍽️ おすすめの調理方法

この12.2kgのブロックは、さまざまな料理に対応できます:

  1. リブアイステーキ
    厚切りにして焼けば、最高のジューシーなステーキに。脂がとろけ、旨味が広がります。

  2. 丸ごとロースト
    香草やガーリックで味付けし、ゆっくりローストすればおもてなし料理にぴったり。

  3. 焼肉(やきにく)
    薄切りにしてテーブルグリルで焼くと、贅沢な焼肉が楽しめます。

  4. ビーフたたき・カルパッチョ
    調理経験のある方には、軽く炙ってたたきや生食用としても(安全管理が必要です)。


🌟 この和牛を選ぶ理由

  • 本物の日本産和牛:交雑種や海外産ではなく、正真正銘の純日本産。

  • 大容量12.2kg:レストラン・業務用・イベント用に最適。

  • ハラール認証済み:ムスリムの方も安心してお召し上がりいただけます。

  • 用途に応じてカット可能:ステーキ・BBQ・ローストなどお好みのサイズに。

  • 真空パック保存:鮮度を長期間保持し、冷凍焼けも防止。


❄️ 保存・配送情報

  • 保存温度:-18℃以下で保存

  • 解凍方法:冷蔵庫でゆっくり解凍(24〜48時間)

  • 配送方法:ヤマト/佐川の冷凍クール便
    日本全国対応(東京・大阪・京都・沖縄・北海道など)


🕌 ハラール対応の安心品質

当商品は以下を満たしています:

  • 日本国内のハラール基準に基づく処理

  • 認証施設でのパッケージング・保管

  • ムスリム家庭・店舗・ホテルでも採用実績あり


🌐 こんな方におすすめ

  • レストラン様:リブアイステーキや鉄板焼きメニューに

  • ケータリング事業者様:イベントや婚礼用に最適

  • BBQ好きなご家庭:贅沢なグリル体験をご自宅で

  • ハラールフードを探している方:信頼と品質を両立


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よくある質問(FAQ)

Q1. スペンサーロールの特徴は?
A:最高級の霜降りと風味、ステーキや焼肉に理想的な柔らかさが魅力です。

Q2. ブロックをすべて解凍しなくても調理できますか?
A:はい。必要な分だけカットし、残りは真空状態で冷凍保存できます。

Q3. ムスリムでも安心して食べられますか?
A:もちろんです。日本国内の信頼あるハラール認証機関による製品です。

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Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

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