テプン ケタン

TEPUNG KETAN

Tepung Ketan, also known as glutinous rice flour or sticky rice flour, is a key ingredient in traditional Indonesian and Southeast Asian sweets. This 500g pack is made from premium glutinous rice, finely milled to a soft texture, perfect for desserts, dumplings, and snacks.

✅ Halal-certified
✅ Gluten-free (despite the name "glutinous")
✅ Soft and powdery texture
✅ Easy to mix, boil, steam, or fry
✅ Net weight: 500g
✅ Product of Indonesia

💡 Common Uses:

• Kue Mochi (Japanese-style rice cake)

• Klepon (Indonesian sweet rice balls)

• Onde-Onde (sesame balls)

• Dango or Asian-style rice dumplings

• Coconut rice cakes or steamed layer cakes

🌾 Ingredients:
100% milled glutinous rice — no additives or preservatives.

タプン・クタン（もち米粉）500g – アジアンスイーツの必須材料

Tepung Ketan（タプン・クタン）は、インドネシア料理で広く使われるもち米粉で、日本の「白玉粉」や「上新粉」と似た用途を持ちます。500g入りで、お餅や和菓子、インドネシアの伝統菓子にぴったり！

✅ ハラール認証取得済み
✅ 無添加・無香料
✅ グルテンフリー
✅ もちもち食感
✅ インドネシア産

🍡 おすすめレシピ：

• クレポン（Gula Melaka入り団子）

• モチ（和風・アジア風）

• オンデオンデ（胡麻団子）

• 蒸し菓子やレイヤーケーキ

❄️ Storage Tips:

• Store in a dry, cool area

• Seal tightly after use

• Shelf life: 12 months

🔗 Internal Links

• Indonesian Corner Collection

• Halal Dessert Ingredients

🌐 Outbound Links

• What is Glutinous Rice Flour – Wikipedia

• Indonesian Sweet Recipes using Tepung Ketan

❓ FAQs (EN + JA)

Q: Is Tepung Ketan gluten-free?
A: Yes, it’s made from glutinous rice but contains no gluten.

Q: Is this product halal?
A: Yes, 100% halal certified and suitable for Islamic dietary use.

Q（日本語）: このもち米粉はハラール対応ですか？
A: はい、インドネシアでハラール認証を受けた製品です。

Q: グルテンは入っていますか？
A: 名前に「glutinous」がありますが、実際にはグルテンフリーです。

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