コブミカン葉 100g by Kaffir
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トムヤムクン、 グリーンカレー、 チャーハンなど、ほんの数枚の葉を加えるだけで、ご家庭の食事が本格的な香りと味のレストラン品質の料理に変わります。
✅ 100%天然&ハラール認証済み
✅ 東南アジア産本格カフィアライムリーフ
✅ 長期保存可能な自然乾燥品
✅ カレー、スープ、マリネの風味を強化
✅ AL MODINA Halal Food Japanが輸入・梱包
1️⃣ スープに – トムヤムクンやココナッツスープを煮込む際に2〜3枚加えます。
2️⃣ カレーに – タイのグリーンカレーやインドネシアのルンダンにちぎって加え、香りを高めます。
3️⃣ チャーハンや炒め物に – 細かく刻んで新鮮な柑橘系の風味を加えます。
4️⃣ マリネに – レモングラス、ニンニク、唐辛子と混ぜて肉や魚介の調味料として。
💡 プロのヒント: 香りを強くしたい場合は、料理に加える前に葉を軽く潰してください!
100%天然乾燥カフィアライムリーフ
❌ 保存料不使用
❌ 人工香料不使用
✅ 100%ハラール認証済み
| 栄養素 | 量 |
|---|---|
| エネルギー | 40 kcal |
| 炭水化物 | 9g |
| タンパク質 | 1.8g |
| 脂質 | 0.2g |
| ビタミンC | 20mg |
| 食物繊維 | 1.1g |
| 料理 | 風味の強化方法 |
|---|---|
| トムヤムクン | 柑橘系の香りと爽やかなバランスを加える🍲 |
| タイグリーンカレー | 香りと風味を高める🍛 |
| ナシゴレン/チャーハン | トロピカルでレモン風味のタッチを加える🍚 |
| 魚介のグリル/マリネ | 魚介本来の味を引き出す🦐 |
| 日本のフュージョン料理 | ラーメンやうどんにとてもよく合う🍜 |
AL MODINA Halal Food Japanが流通させるすべての カフィアライムリーフ製品は、完全に ハラール認証を受けており、ムスリムの消費者が安心して利用できます。
✅ ムスリムフレンドリー
✅ アルコール・動物性添加物不使用
✅ 東南アジアのハラール基準に準拠
| 仕様 | 説明 |
|---|---|
| 商品名 | カフィアライムリーフ |
| ブランド | カフィア |
| 重量 | 100g |
| 種類 | 乾燥ハーブ |
| 原産国 | タイ/インドネシア |
| 販売元 | AL MODINA Halal Food Japan |
| 保存方法 | 涼しく乾燥した場所に保管 |
| 賞味期限 | 12ヶ月 |
Q1: カフィアライムリーフは何に使われますか?
トムヤムクンやカレーのようなタイ料理やインドネシア料理に、香りと柑橘系の風味を加えるために使われます。
Q2: ハラール認証を受けていますか?
はい✅、100%ハラール認証を受けており、すべてのムスリム消費者に安全です。
Q3: どのように保存すればよいですか?
密閉容器に入れ、日光の当たらない場所で保管してください。
Q4: 日本料理にも使えますか?
はい!フュージョンラーメン、出汁、焼き魚に最適です。
Q5: これらは生の葉ですか、それとも乾燥葉ですか?
香りと鮮度を最大限に保つために、自然乾燥されています。
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