AL-MODINAのGOAT Mix 1kgをご紹介します。これは、骨付き肉と骨なし肉のバランスが取れた高品質のヤギ肉カットで、本格的な料理に最適です。日本および海外のハラール認証農場から調達されており、風味、柔らかさ、栄養価を保つため、各ピースは新鮮に加工され、衛生的に梱包されています。
このミックスには、肩、もも、あばら肉、骨付き肉の小片が含まれており、南アジア、中東、アフリカ料理のヤギカレー、シチュー、グリルカバブなどに最適です。肉は丁寧にトリミングされ、最大の価値、風味の多様性、調理の柔軟性を提供できるよう分割されています。最新のバッチ（GOATMIX-JUN25-122）は、AL MODINAの社内品質管理チームによって承認されており、98.6%の肉含有量、最小限の余分な脂肪、保存料ゼロです。
ヤギ肉は、高タンパク、低脂肪で、鉄分とBビタミンが豊富に含まれていることで知られており、健康的な赤身肉の代替品となります。牛肉や羊肉に比べて筋肉の発達を助け、消化しやすいです。日本ハラール肉安全協会（参照：JHMSA-2025）の報告によると、ヤギ肉は自然な飼育と清潔な屠殺方法により、ハラール意識の高い消費者に非常に好まれています。
AL MODINAのすべての肉は、訓練を受けたイスラム教徒の肉屋によって100%ハラールプロトコルに従って手作業で屠殺されており、イスラム教の食事法に完全に準拠しています。すべてのパックは食品グレードのBPAフリー包装で真空密封され、バッチID、原産地、屠殺日が記載されており、お客様に完全なトレーサビリティと安心を提供します。
ゴートビリヤニ、ナリニハリ、スカ、または伝統的なカレーを準備する場合でも、このゴートミックスパックは、一貫した品質と、じっくり煮込んでも高温でグリルしても風味豊かな味わいを提供します。
🥘 ヤギカレー、ビリヤニ、シチューなどに時間をかけて煮込む
🔥 ヨーグルトベースのマリネでカバブやバーベキューにする
🧂 ジャガイモや野菜と混ぜて素朴な料理を作る
🍲 レンズ豆と一緒に煮込んでバングラデシュの「チャルダルゴシュト」コンボにする
💡 最高の風味を引き出すために、弱火でじっくり調理することをおすすめします。
✅ 骨付き肉と骨なし肉のプレミアムミックス（1kg）
✅ ハラール手作業屠殺（日本および海外認証済み）
✅ 保存料、人工着色料不使用
✅ 高タンパク、低脂肪、鉄分豊富
✅ 真空パック、ラベル表示、追跡可能
✅ すべての主要なヤギ肉料理に適しています
AL MODINAでは、このゴートミックスを含むすべての製品が、鮮度、衛生、ハラール遵守の最高基準を満たしていることを保証します。当社の肉は毎日加工され、丁寧に梱包され、温度管理された物流を使用して日本全国に配送されます。数千のハラール家庭やレストランから信頼されており、当社は以下のものを提供しています。
✅ 信頼できる調達
✅ ハラールの信頼性
✅ 手頃な価格
✅ 清潔で透明な表示
✅ 一口ごとの素晴らしい味
一度ご注文いただければ、AL MODINAがなぜ日本で最も愛されるハラール肉の購入先であるかお分かりいただけるでしょう。
Q1. このヤギ肉ミックスにはどのような部位が含まれていますか？
肩、もも、あばら肉、骨付き肉の小片が含まれており、カレーやグリルに適しています。
Q2. 100%ハラールですか？
はい。すべての肉は、ハラール基準に従ってイスラム教徒の肉屋によって手作業で屠殺されています。
Q3. 肉はどのように包装されていますか？
日付、バッチ、原産地情報が記載されたBPAフリーの袋で真空密封されています。
Q4. 冷凍保存できますか？
はい。-18°Cで最大3ヶ月間保存してください。解凍後は48時間以内にご使用ください。
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