牛脾臓1Kg（通称ティリ）の驚くべき栄養価をAL MODINA Japanから新鮮なハラール製品としてお届けします。厳選されたこの内臓肉は、必須ミネラルとビタミンが豊富で、最も栄養価の高い部位の一つです。ハラール料理に多様性を加えたい方も、鉄分摂取量を増やしたい方も、ぜひお試しください。
弊社の牛脾臓は、ハラール方式で屠畜された牛から調達され、認定施設で衛生的に加工されています。専門的に洗浄され、真空パックされ、自然な鮮度、風味、栄養を閉じ込めるため、すぐに冷凍されます。この1Kgパックは、ご家族、シェフ、または健康意識の高い方が、健康的で伝統的なタンパク質源を求めるのに最適です。
牛脾臓は、鉄分、ビタミンB12、亜鉛、セレンが自然に豊富に含まれており、これらは免疫機能、赤血球の生成、エネルギーレベルをサポートする栄養素です。特に鉄欠乏性貧血の方や、高タンパク質または栄養重視の食事をされている方に有益です。
脂肪が少なく吸収性の高いミネラルが豊富なため、パレオダイエット、祖先食、伝統的な調理法によく取り入れられています。その柔らかくレバーのような食感は、カレー、シチュー、スパイシーな炒め物にも適しています。
牛脾臓の使い道に迷っていますか？思ったよりもはるかに用途が広いです！
ニンニク、ショウガ、青唐辛子を使ったマサラ炒めティリ
ターメリックとコリアンダーを使った南アジア風脾臓カレー
ボーンブロスとハーブを使ったじっくり煮込んだ脾臓シチュー
アフリカ風スパイシーティリペッパースープ
栄養豊富な薬膳ブロス
調理するには、必要に応じて肉を洗い、柔らかくなるまで茹で、お好みのスパイスで調理してください。風味は豊かで肉々しく、ボリュームのある料理に最適です。
AL MODINAでは、イスラム教の屠畜手順と厳格な衛生基準を遵守するハラール認証サプライヤーとのみ取引しています。弊社の製品は非ハラール製品と混合されることはなく、完全なハラール監督の下で加工、梱包、配送されています。
これにより、お客様はこのような特別なハラール製品を注文する際に、完全に安心していただくことができます。ご自身やご家族のために料理をする場合でも、弊社が販売するすべての製品の純粋さと適合性を信頼していただけます。
ヘム鉄が豊富（体により吸収されやすい）
赤血球の生成と免疫系機能をサポート
疲労や病気からの回復に優れている
アスリート、女性、貧血の方におすすめ
伝統的な食事や治療食に適した清潔な臓物源
-18℃で冷凍保存してください
解凍後は再冷凍しないでください
解凍後48時間以内にお召し上がりください
冷凍でお届け、安全と賞味期限のため真空パック済み
日本全国に温度管理システムを使用して配送し、製品がお客様のキッチンに新鮮かつ安全に届くことを保証します。
✅ 日本で信頼されているハラール肉プロバイダー
✅ 珍しい本物のカット
✅ 洗浄済みで調理が簡単
✅ 真空パックされ冷凍でお届け
✅ 迅速な発送と優れたカスタマーサービス
AL MODINAの1Kg（ティリ）で、食卓に深み、風味、栄養を加えましょう。それは単なる肉ではありません。伝統に根ざした栄養であり、信頼とともにお届けします。
厳重なクール包装を使用し、日本全国どこへでも冷凍牛肉製品をお届けします。午後2時までのご注文は通常、即日発送されます。
❄️ 冷凍配送対応
🕒 迅速な処理
📦 保冷剤と断熱箱込み
この新鮮な製品は以下の方に最適です：
伝統的な牛臓物料理を作るお客様
鉄分豊富な肉の選択肢を探している方
ハラール肉愛好家
南アジア、中東、アフリカのキッチン
本格的な料理を提供するレストラン
多くの文化では、これは血液の健康とスタミナを高めると信じられています。産後や季節的な疲労時に、活力を高めるために一般的に食べられています。
Q1: この牛脾臓はハラールですか？
A: はい、弊社の牛脾臓は100%手作業で屠畜され、ハラール認証を受けています。
Q2: 調理方法は？
A: 調理前にレモン水に浸し、その後カレーで煮込むか、スパイスでグリルするのが最適です。
Q3: 健康に良いですか？
A: はい、もちろんです。鉄分、B12、タンパク質が豊富で、貧血や低エネルギーの方に最適です。
Q4: 冷凍保存できますか？
A: はい、真空パックされており、最長6ヶ月間冷凍保存が可能です。
Q5: 強い匂いがありますか？
A: 臓物特有の穏やかな香りがあります。調理前に酸性の水に浸すと、この匂いは完全に取り除かれます。
牛脾臓（ティッリ） は、伝統料理や健康志向の食事にぴったりの内臓肉です。鉄分やビタミンB12が豊富で、栄養価が非常に高い部位として知られています。AL MODINA では、日本国内で新鮮に仕入れた牛肉を丁寧に処理し、ハラール認証された安全な肉を真空パックでお届けします。
✔️ 100％ハンドスロータリングのハラール認証牛肉
✔️ 新鮮で丁寧に洗浄された脾臓
✔️ 真空パックで衛生的・長持ち
✔️ 鉄分・ビタミンB12・タンパク質が豊富
✔️ カレー、焼き物、煮込みに最適
✔️ 冷凍保存にも対応（6ヶ月まで）
牛脾臓は「食べる鉄分補給剤」と言われるほど、鉄分とビタミンB12の含有量が高いことで知られています。主な栄養素には：
ヘム鉄：吸収率の高い動物性鉄分。貧血予防に。
ビタミンB12：神経や血液の健康を維持。
高タンパク質：筋肉維持や体力回復に。
セレン・亜鉛：免疫や代謝の調整をサポート。
下処理のコツ：レモン水や酢水に30分ほど漬けて臭みを取るのがポイントです。
ティッリ・マサラ（スパイシーカレー）
玉ねぎ・トマト・スパイスで煮込む定番料理。
グリル焼き
クミンやチリで味付けし、焼くだけで旨みが引き立ちます。
脾臓の炒め物
薄切りして唐辛子・ニンニクでさっと炒め。
内臓肉スープ
レバー・腎臓と一緒に煮込めば栄養満点スープに。
内容量：1Kg（真空パック）
保存：冷蔵4℃以下／冷凍で6ヶ月保存可
衛生管理された施設で加工・密封済み
クール便（冷凍）でお届け
14時までのご注文は即日発送対応
発泡スチロール＋保冷剤で品質保持
北海道・沖縄へも発送可能（+1日）
🇧🇩🇮🇳🇵🇰 南アジア家庭料理を作る方
🍛 ハラール肉を探しているイスラム教徒の方
💪 鉄分・栄養価の高い牛肉を求める方
🍽️ レストランやケータリング用の食材を探すプロの方
牛脾臓は、昔から「体力回復」「血を補う」食品として親しまれています。特に産後や病後の回復期に食べる方が多く、漢方やアーユルヴェーダでも注目される食材です。
Q1: この牛脾臓は本当にハラールですか？
A: はい、すべて手作業でハラール認証された方法で処理されています。
Q2: 調理する前に何か準備が必要ですか？
A: 臭みを取るために、レモン水や酢水に30分ほど漬けてから使うのがおすすめです。
Q3: 栄養面での効果は？
A: 鉄分やビタミンB12が豊富で、貧血・疲労対策、免疫強化に役立ちます。
Q4: 冷凍保存はできますか？
A: はい、真空パックされた状態で6ヶ月間冷凍保存が可能です。
Q5: 脾臓はどんな味がしますか？
A: レバーに近い濃厚な風味ですが、スパイスやハーブで簡単に美味しく仕上がります。
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