分厚いフランク（しんたま）12.9kg ブロック

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🌐 外部リンク

• 和牛 – Wikipedia

• 日本ハラール協会 – 食肉認証

• 日本の牛肉部位ガイド – ALIC

❓ よくある質問 (FAQs)

Q1: この和牛シンタマブロックはハラール認証されていますか？
はい。100%ハラール認証されており、イスラムの屠殺および加工ガイドラインに従って日本で処理された施設で加工されています。

Q2: ブロックを受け取ったら、どのように保存すればよいですか？
冷凍庫で-18°C以下で保存してください。開封または解凍後は、3日以内に消費してください。

Q3: シンタマは他の和牛カットとどう違うのですか？
リブアイやサーロインよりも赤身ですが、風味は非常に豊かです。調理中に形が崩れにくく、薄切りにするのに最適です。

Q4: 小分けに自分で切ってもいいですか？
はい！ステーキ、焼肉スライス、角切り、さらには必要に応じて挽肉にすることも可能です。

📢 最後に

赤身ながら風味豊かなハラール和牛を大量にお探しなら、シンタマ12.9KGブロックが最適です。焼肉店からご家庭の冷凍庫まで、このカットは多様性、高タンパク質、コスト効率に優れた形で和牛の真髄をお届けします。

🛒 Al Modina Japanで今すぐご注文ください。新鮮で本格的、感動を呼ぶプレミアムハラール和牛を冷凍でご自宅までお届けします。

🥩 Thick Frank（シンタマ）12.9KG ブロック – プロも家庭も満足のハラール和牛大容量カット

本格的な和牛の風味と高い実用性を兼ね備えた、和牛 Thick Frank（シンタマ）12.9KG ブロックをぜひお試しください。
本商品は、日本国内のハラール認証を受けた施設で加工された高品質和牛で、レストランや精肉店はもちろん、業務用・家庭用にも理想的な大容量サイズ。
赤身中心ながら、しっかりとした旨味と柔らかさを持つ、非常にバランスの取れたカットです。

🔍 シンタマ（Thick Frank）とは？

シンタマ（しんたま）は、牛の後ろ足に近い部位で、モモとランプの間に位置しています。英語ではThick FlankやKnuckleとも呼ばれ、以下の特徴があります：

• 筋肉繊維がきめ細かく、歯ごたえと柔らかさを兼備

• 脂肪が少なく、ヘルシー志向の方に人気

• マリネ液や調味料の吸収が良く、調理後の風味が豊か

• スライス、ロースト、角切りなど多用途に対応

和牛特有の旨味はそのままに、脂っこさを控えた上質な赤身肉として人気です。

✅ Al Modinaの和牛シンタマブロックが選ばれる理由

✔ ハラール認証取得済（日本国内処理）

本商品は日本国内のハラール認証取得工場で処理されています。
イスラム教徒の方にも安心してご利用いただけるよう、屠畜から梱包まで厳格に管理された環境で加工されています。

✔ 大容量 12.9KG ブロック

• 焼肉店やレストランでの業務用大量調理

• ハラールスーパーなどの小分け販売用

• 家庭で冷凍保存しながら数ヶ月間使える備蓄用
  として、さまざまなニーズに対応可能。
  ステーキ、スライス、角切り、ミンチ加工まで対応できます。

✔ 本物の日本産和牛

当店が取り扱う和牛は、すべて日本国内の和牛認定農家から直接仕入れた純血種です。
脂控えめの部位でも、柔らかく深い旨味があり、加熱後もジューシーさが残ります。

🍽️ シンタマのおすすめ調理方法

比較的脂の少ない部位ながら、和牛の旨味をしっかり感じられるシンタマは多用途に使えます：

🔥 焼肉（薄切り）

薄くスライスして炭火やホットプレートで焼き、塩・タレで楽しめます。適度な歯ごたえと風味があり、人気の焼肉メニューに。

🥩 ローストビーフ・たたき

肉質がしっかりしているので、低温ローストや表面焼きにも最適。スライスしてポン酢やわさび醤油でいただくのがおすすめです。

🍛 煮込み・カレー・シチュー

角切りにして長時間煮込めば、適度にほぐれながらも食べごたえのある仕上がりに。ルウやスープに和牛のコクが溶け出します。

🍱 牛丼・煮物の具材に

薄切りにして、玉ねぎと一緒に甘辛く煮ることで、絶品の牛丼や肉じゃがが完成します。

🍳 炒め物・鉄板焼き

脂が少なく崩れにくいので、炒め物や鉄板料理でも形が崩れず、扱いやすいのが魅力です。

📦 配送・保存について

• 真空パック包装・急速冷凍出荷

• ヤマトクール便 / 佐川急便 冷凍配送

• 保存温度：−18℃以下推奨

• 賞味期限：冷凍で最大12ヶ月

• 解凍後：3日以内に加熱調理

業務用にも家庭用にも安心してお使いいただけます。

🏪 この商品はこんな方におすすめ！

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🌐 外部参考リンク

• 和牛 - Wikipedia

• 日本ハラール協会

• 牛肉部位の解説（alic公式）

❓ よくあるご質問（FAQs）

Q1: この和牛シンタマブロックはハラール認証されていますか？
はい、日本国内のハラール認証施設にて処理された100%ハラール対応商品です。

Q2: 冷凍保存のままでも品質は保てますか？
真空パックで急速冷凍しているため、−18℃以下で12ヶ月間保存可能です。解凍後は3日以内にご使用ください。

Q3: シンタマは他の和牛部位とどう違いますか？
脂肪分が控えめながら、繊維が細かくて柔らかく、どんな料理にも合う汎用性の高い部位です。

Q4: 家庭でも小分けにして使えますか？
もちろんです。1ブロックをステーキ用・スライス・角切りなどに分けて冷凍保存すれば、数ヶ月間使用できます。

📢 まとめ：本格和牛の旨味を毎日の食卓へ

脂控えめでも和牛の旨味と柔らかさをしっかり堪能できる「シンタマ（Thick Frank）12.9KG ブロック」。
業務用・家庭用問わず、高品質・高コスパ・高信頼の三拍子揃った商品です。

🛒 今すぐ Al Modina Japan でご注文いただき、日本全国どこでも冷凍便でお届けします。