Striploin (SaRoin) 14.7 KG Block

🥩 Wagyu Striploin (SaRoin) 14.7 KG Block – Premium Halal Japanese Beef for Steaks and Grilling

Experience the premium quality of our Halal Wagyu Striploin (SaRoin) 14.7KG Block, sourced directly from certified Wagy u cattle in Japan. Known for its balance of tenderness, rich marbling, and robust umami flavor, this block cut is ideal for professional chefs, restaurants, halal butchers, or families who prefer to portion meat in bulk. This particular cut comes from the short loin, a section of the cow that delivers melt-in-your-mouth texture and is perfect for steaks, roasts, or yakiniku.

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🧠 What is Wagy u Striploin?

The Striploin, called "SaRoin" (サーロイン) in Japanese, is one of the most prized parts of the cow, offering a luxurious steak experience with finely woven marbling. It sits behind the ribeye and ahead of the sirloin, combining the chew of red meat with buttery fat distribution typical of Wagy u.

This specific cut is ideal for:

• High-end striploin steaks

• Roast beef

• Japanese-style BBQ (Yakiniku)

• Cubed kebabs or gourmet beef skewers

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✅ Why Choose Our Halal Wagy u Striploin?

✔ 100% Halal-Certified
Every step of the process — from ethical slaughter to packaging — adheres to halal certification standards in Japan. We ensure complete traceability and verification on request.

✔ Authentic Japanese Wagy u Beef
Raised under strict animal welfare and feeding protocols, our Wag yu cattle produce beef known for its tenderness and exquisite flavor. Even the leaner parts of Wagy u, like striploin, maintain outstanding taste and texture.

✔ Bulk & Value
14.7KG full block gives you flexibility to portion according to your needs. Cut it into steaks, strips, or cubes — perfect for restaurants, catering businesses, or home storage.

✔ Frozen & Vacuum-Packed
Each block is sealed and frozen quickly after processing to retain freshness, flavor, and safety during transport.

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🍳 Cooking Applications

Whether you’re preparing Japanese classics or Western-style beef dishes, Striploin is versatile:

1. Wagy u Striploin Steak
   Thick-sliced and grilled medium-rare to highlight the Wagyu marbling. Add sea salt and black pepper — simple and flavorful.

2. Roast Beef
   Seasoned with herbs and slow-roasted. Carve thin for sandwiches or serve as a centerpiece dish.

3. Japanese Yakiniku
   Cut into thin slices and quickly seared over charcoal. Dip in ponzu or tare sauce.

4. Beef Skewers / Shish Kebabs
   Cubed and grilled on skewers with vegetables for catering or casual BBQ.

5. Sous Vide Preparation
   For maximum tenderness and juiciness, sous vide is an excellent technique for Wagy u striploin.

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🧊 Storage & Handling

• Storage Temperature: −18°C or lower

• Shelf Life: Up to 12 months frozen

• Post-Thaw Use: Within 3 days

• Packaging: Individually vacuum-sealed

• Weight: 14.7 KG Block

Please defrost slowly in the refrigerator. Once thawed, do not refreeze.

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🚚 Shipping & Delivery (Japan-Wide)

• Available throughout Japan

• Delivered via Yamato or Sagawa frozen courier

• Arrives within 1–3 business days (location dependent)

• Halal certification documents included upon request

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🏪 Perfect For:

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🧾 Product Details

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🔗 Useful Links

• Explore All Halal Wagyu

• Halal Steak Cuts

• Wagyu – Wikipedia

• Halal Certification Japan Info

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❓ FAQs

Q1: Is this Wagy u Striploin halal-certified?
Yes, 100% halal-certified in licensed Japanese facilities. Certification documents available upon request.

Q2: Can I order this for personal use?
Absolutely. It's ideal for both retail and personal bulk purchase.

Q3: What’s the best cooking method?
Striploin is best grilled or roasted. It also suits sous vide and yakiniku-style grilling.

Q4: How is it packaged and delivered?
Each block is vacuum-sealed and shipped frozen nationwide across Japan via Yamato or Sagawa.

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📣 Final Thoughts

The Halal Wagy u Striploin (SaRoin) 14.7KG Block is a remarkable choice for anyone seeking the rich flavor and tenderness of authentic Japanese Wagyu, delivered in bulk for value and flexibility. Whether you run a professional kitchen or stock your home freezer, this block delivers in both taste and convenience.

🛒 Order now from Al Modina Japan — where halal excellence meets premium Wagy u quality.

🥩 和牛ブレード（クロッド）（ウデ）21.0KG ブロック – ステーキ、焼肉、炒め物に最適なハラール和牛

「和牛ブレード（クロッド）（ウデ）」21.0KG ブロックは、日本産和牛を使用した高品質なハラール認証済みの牛肉部位です。日本語で「ウデ（腕）」と呼ばれるこの部位は、牛の肩から取られ、風味・柔らかさ・赤身のバランスに優れています。あまり注目されない部位ですが、大量調理や加工に適した万能で経済的なカットです。

レストラン、ハラール精肉店、BBQ業者、大量に保存したいご家庭にぴったりの、実用的かつグルメな選択肢です。

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🔍 ブレード（クロッド / ウデ）カットとは？

「ウデ」は肩の部位で、いくつかの筋肉群が含まれています。以下の用途で人気があります：

• 中央の柔らかい部分でグリルステーキ

• 焼肉用の薄切り

• 野菜と一緒の炒め料理

• ミンチやケバブ

• スープや煮込み料理

リブアイやサーロインほど霜降りは多くありませんが、焼くことで脂が溶け出し、旨味とジューシーさが引き出されます。

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✅ Al Modinaのブレードブロックが選ばれる理由

✔ 100% ハラール認証済み

日本国内の認可施設で、イスラム教の食事規定に従って処理されています。

✔ 本物の日本産和牛

伝統的な飼育方法で育てられた和牛。肩の赤身部位でも柔らかく豊かな風味が楽しめます。

✔ 21KGの大容量ブロック

業務用キッチンや再販用、小分け保存用に最適。真空パック＆急速冷凍で鮮度保持。

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🍳 調理用途いろいろ

1. ステーキ：厚切り・薄切りともにグリル向け。中心部が特に柔らかくジューシー。

2. 焼肉：タレ漬けで高温でさっと焼けば旨味凝縮。

3. 炒め物：形がしっかりしているので鉄板焼きに最適。

4. 煮込み料理・スープ：硬めの部位は長時間煮込みでとろける食感に。

5. ミンチ肉：ケバブやハンバーグ、ミートボールに。

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📦 保管・配送情報

• 内容量：21.0KG

• 包装：真空パック

• 状態：冷凍（急速冷凍）

• 保存温度：-18°C以下

• 賞味期限：冷凍で12ヶ月（解凍後3日以内に使用）

全国ヤマト・佐川の冷凍便でお届け可能。ハラール証明書も希望により同梱可能。

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🏪 この商品はこんな方におすすめ

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🧾 商品概要

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🔗 内部リンク（Shopify SEO）

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• BBQ・グリル特集

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🌐 外部参照リンク

• 和牛 – Wikipedia

• 日本の牛肉部位ガイド – ALIC

• ハラール認証 – 日本ハラール協会

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❓ よくある質問（FAQs）

Q1：この和牛ブレードはハラール認証済みですか？
はい。日本の認可施設で処理され、100%ハラール認証済みです。

Q2：どんな料理に向いていますか？
ステーキ、焼肉、炒め物、煮込み料理に最適。ミンチにも使えます。

Q3：自宅でカットして保存できますか？
はい。21KGブロックを小分けにして冷凍保存できます。真空パックを推奨。

Q4：ハラール証明書は付いてきますか？
ご希望があれば、ご注文時に証明書を同梱いたします。　

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