ムング チルカ ブロークン 1KG
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栄養と風味の完璧な組み合わせをお楽しみください。AL MODINA Halal Food Japan🇯🇵にて、Mung Chilka Broken (スプリットグリーングラム)を販売中です。
この高品質な殻付きムングダル(チルカ)は、自然栽培されたグリーングラムから調達され、その素朴な風味と栄養価を保つために洗浄され、殻が割られています。
スープ、カレー、キチュリ、サラダに最適で、南アジアのどの家庭にも欠かせない万能な食材です。AL MODINAのハラール認証ネットワークを通じて、日本全国で簡単に入手できます。
✅ プレミアム品質の割れた緑豆(ムングダル・チルカ)
✅ 100%天然、ヴィーガン、ハラール認証
✅ タンパク質と食物繊維の優れた供給源
✅ 短時間で調理でき、消化しやすい
✅ 日本および南アジアのキッチンに最適
✅ AL MODINA Halal Food Japanが新鮮な状態で梱包
| 料理の種類 | 説明 |
|---|---|
| ダルカレー 🍛 | 柔らかく、香り高く、風味豊か。 |
| キチュリ 🍲 | 毎日の食事にぴったりの軽くて栄養のある料理。 |
| ムングスープ 🥣 | タンパク質が豊富で、デトックスやダイエットプランに最適。 |
| 揚げ物 🍘 | パコラ、ワダ、またはクリスピーフリッターに。 |
| サラダ 🥗 | 健康的なひねりを加えるために、調理したムングをグリーンサラダに加えます。 |
🕌 100%ハラール認証 – すべてのムスリム消費者に適しています。
🌾 自然栽培 – 保存料、人工研磨剤不使用。
🥗 タンパク質と食物繊維が豊富 – 満腹感と活力を保ちます。
🇯🇵 日本の家庭に最適 – 短時間で調理でき、消化しやすいです。
🌍 倫理的に調達 – 信頼できる南アジアの農家から。
ムング・チルカは、デトックス効果、高タンパク質、低脂肪の特性で知られています。
消化を助け、代謝を改善し、心臓の健康維持に役立ちます。
これは、菜食主義者およびハラール食に最も推奨される豆類の一つです。
| 栄養素 | 値 |
|---|---|
| エネルギー | 330 kcal |
| タンパク質 | 24g |
| 脂質 | 1.2g |
| 食物繊維 | 4.5g |
| 鉄 | 3mg |
| 炭水化物 | 60g |
| 水分 | <12% |
1️⃣ ダルを水で2~3回洗う。
2️⃣ 15~20分間浸水させる。
3️⃣ 水を加えて(割合1:3)、15~20分間煮る。
4️⃣ 塩、ターメリック、お好みのスパイスを加える。
5️⃣ クミン、ニンニク、ギーでテンパリングして本格的な風味を出す。
💡 ヒント: 刻んだほうれん草やヘチマを加えると、さらに栄養がアップします!
AL MODINA Halal Food Japanで取り扱うすべての豆類は、ハラール対応施設で加工されています。
異物混入や非ハラール添加物は一切使用しておりません。
✅ ハラール認証取得済み
✅ HACCP & ISO基準準拠
✅ 南アジアから新鮮な状態で輸入
| 仕様 | 説明 |
|---|---|
| 製品名 | ムング・チルカ・ブロークン |
| 重量 | 1キログラム |
| 種類 | 割れた緑豆(皮付き) |
| 原産地 | 南アジア |
| 保存方法 | 涼しく乾燥した場所に保管してください |
| 販売元 | AL MODINA Halal Food Japan |
Q1: ムング・チルカ・ブロークンとは何ですか?
皮付きの割れた緑豆で、豊かな風味、短い調理時間、栄養価で知られています。
Q2: ハラール認証を受けていますか?
はい✅、この製品は100%ハラール認証を受けており、AL MODINA Halal Food Japanが輸入しています。
Q3: 通常のムングダルとどう違うのですか?
ムング・チルカは皮がそのまま残っているため、食物繊維が豊富で食感も豊かです。
Q4: 日本の炊飯器で調理できますか?
はい、一般的な炊飯器やインスタントポットで完璧に調理できます。
Q5: 最適な保存方法は?
湿気や日光を避け、密閉容器に入れて保管してください。
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