パキスタンの人気料理の本格的な味を体験できる ムルハン ボンベイビリヤニ マサラが、AL MODINA Halal Food Japanを通じて日本でも購入できるようになりました。
このプレミアムスパイスブレンドは、 伝統的なカラチとボンベイのビリヤニの真髄を捉えており、豊かな香りと深みのある風味、完璧なスパイスのバランスを兼ね備えています。
南アジア料理愛好家の方にも、日本のハラール料理を試してみたい方にも、このマサラを使えば、 レストランのようなビリヤニを自宅で手軽に、そして美味しく作ることができます。
✅ 100%ハラール認証の食材を使用
✅ ムルハンフーズが完成させた本格的なパキスタン風味
✅ いつでも安定した結果が得られる使いやすいビリヤニミックス
✅ 化学調味料、人工着色料、保存料不使用
✅ AL MODINA Halal Food Japanが輸入・販売
必要な材料：
バスマティ米 1kg
鶏肉または羊肉 1kg
中玉たまねぎ 3個（黄金色になるまで炒める）
中玉トマト 3個
ムルハン ボンベイビリヤニ マサラ 1袋（60g）
ヨーグルト 1カップ
茹でたじゃがいも 2個（お好みで）
新鮮なコリアンダー、ミント、レモンスライス
調理方法：
1️⃣ たまねぎを油で黄金色になるまで炒めます。
2️⃣ 肉、トマト、ヨーグルトを加え、柔らかくなるまで煮込みます。
3️⃣ ボンベイビリヤニ マサラを加え、さらに10～15分煮込みます。
4️⃣ 米は別に茹でておき、調理したマサラの上に層になるようにのせます。
5️⃣ 香りづけにサフラン水または食用色素を数滴加えます。
6️⃣ 10分間蒸らしたら（ダム）、出来上がりです！
温かいご飯と一緒に：
新鮮なサラダ、ライタ、ピクルスを添えて—家族の夕食やパーティーに最適です。
| 仕様 | 説明 |
|---|---|
| 製品名 | ムルハン ボンベイビリヤニ マサラ |
| ブランド | ムルハンフーズ |
| 販売元 | AL MODINA Halal Food Japan |
| 内容量 | 60グラム |
| 種類 | ハラールビリヤニ スパイスミックス |
| 認証 | 100%ハラール認証 |
| 原産国 | パキスタン |
| 輸入元 | AL MODINA Halal Food Japan |
| 保存方法 | 涼しく乾燥した場所に保管 |
| 賞味期限 | 18～24ヶ月 |
ムルハンの特製ブレンドは、クミン、カルダモン、クローブ、シナモン、ドライプラムの温かみを組み合わせており、ビリヤニに スパイシー、さわやか、芳醇な層の完璧なハーモニーを与え、食後も長く香りが残ります。
✅ 肉料理にも野菜ビリヤニにも最適
✅ あらゆる年齢層に適したマイルドな辛さ
✅ 日本の家庭に合うバランスの取れた香り
AL MODINA Halal Food Japanが販売するすべてのムルハン スパイス製品は、イスラム教の食事基準に準拠して加工されており、 100%ハラールであることが確認されています。
✅ ハラール認証済み
✅ アルコール、豚肉、非ハラール添加物不使用
✅ 国際ハラール取引で承認済み
Q1: ムルハン ボンベイビリヤニ マサラはハラールですか？
はい ✅ 100%ハラール認証されており、日本では AL MODINA Halal Food Japanが販売しています。
Q2: 鶏肉と牛肉の両方のビリヤニに使えますか？
はい、このスパイスブレンドは汎用性が高く、鶏肉、牛肉、羊肉、さらには野菜ビリヤニにも適しています。
Q3: このマサラはどのくらい辛いですか？
中辛です。風味豊かですが、辛すぎず、日本の家庭に最適です。
Q4: 60gの1パックで何人分作れますか？
1パックで約 5〜6人分の美味しいビリヤニが作れます。
Q5: 他のビリヤニマサラと何が違いますか？
ムルハンのブレンドは、 ボンベイスタイルの独特の酸味が特徴で、スパイスと香りのバランスが完璧です。
パキスタンのマサラミックス
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