アーモンドは、スイートアーモンドの木の果実の食用核です。真っ白なフルーティで、赤褐色のカバーに包まれています。ドライフルーツ、揚げ物、塩漬けとして消費されます。ヌガーやマジパンなどの有名な製品は、アーモンドから作られています。
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