🥩 Beef Tail 1kg – Premium Halal Oxtail for Rich, Traditional Dishes by Al Modina Japan
Discover the authentic taste and nutritional benefits of Al Modina’s Beef Tail 1kg, a premium halal-certified cut known worldwide as oxtail. This bone-in beef tail is perfect for slow-cooked stews, soups, and braises, offering deep flavors and a rich, gelatinous texture thanks to its high collagen content. Sourced from trusted halal-certified farms and handled with the utmost care, our beef tail arrives fresh and ready to elevate your culinary creations.
🔍 What Is Beef Tail (Oxtail)?
Bee tail, commonly called oxtail, is the tail section of the cow. It is characterized by a combination of tender meat, bone, cartilage, and connective tissues. When cooked slowly, these components break down to release natural collagen and marrow, which enrich broths and stews with a luxurious, silky texture.
The flavor profile of beef tail is intense and full-bodied. Unlike lean beef cuts, oxtail is prized for the deep umami it imparts to dishes, making it a favored choice in many global cuisines, including Caribbean, Korean, Japanese, Middle Eastern, and European recipes.
Its high collagen content is not only a culinary advantage but also a health benefit, as collagen supports joint health, skin elasticity, and overall vitality. Incorporating beef tail into your diet is a delicious way to enjoy nutrient-dense meat that’s both hearty and wholesome.
🕌 100% Halal Certified and Hygienically Processed
At Al Modina, we understand the importance of halal compliance and food safety for our customers. Our beef tail is:
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Halal-certified: Slaughtered and processed strictly according to Islamic dietary laws.
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Hygienically handled: Processed in sanitary facilities with stringent quality control to ensure freshness and safety.
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Vacuum-sealed: Each package is tightly sealed to maintain optimal freshness and prevent freezer burn.
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Additive-free: No artificial preservatives, colors, or flavors are used.
This guarantees a trustworthy, premium-quality product suitable for Muslim consumers and health-conscious individuals alike.
🍲 Best Cooking Methods & Popular Recipes
Bee tail is an incredibly versatile cut that shines in various traditional dishes. Below are some popular ways to enjoy this flavorful ingredient:
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Jamaican Oxtail Stew: A hearty stew slow-cooked with butter beans, spices, and herbs for a deeply satisfying meal.
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Korean Kkori Gomtang: A nourishing beef tail bone soup simmered with garlic, radish, and aromatic seasonings.
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Indian Nihari & Paya: Slow-simmered bone stews infused with fragrant spices, perfect for pairing with flatbreads or rice.
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Japanese Beef Tail Stew: Cooked with miso, soy sauce, and vegetables for a comforting dish that highlights Japanese flavors.
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Western-style Braised Oxtail: Braised with red wine, root vegetables, and herbs for a rich, melt-in-your-mouth experience.
To achieve the best texture and flavor, simmer the bee tail slowly for 2 to 4 hours. This slow cooking process allows the collagen to dissolve into the broth, thickening it naturally while making the meat tender and juicy.
📦 Product Details
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Product Name: Bee Tail 1kg
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Cut Type: Bone-in tail segments
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Net Weight: 1 kilogram
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Packaging: Vacuum-sealed for freshness and freezer safety
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Storage Instructions: Keep frozen at −18°C or below
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Shelf Life: Up to 6 months when stored frozen
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Labeling: Bilingual packaging in Japanese and English to assist customers in identifying the product
🚚 Nationwide Delivery Across Japan
We ship fresh, halal-certified bee tail all across Japan, including major urban centers such as Tokyo, Osaka, Kyoto, Sapporo, Fukuoka, and Okinawa. Our cold-chain logistics ensure the product remains frozen and uncontaminated throughout transit. Customers can choose preferred delivery dates and times for a smooth and convenient shopping experience.
🛒 Who Should Buy This Product?
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Muslim households seeking 100% halal-certified beef products
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Restaurants and catering services specializing in Asian, Middle Eastern, or European dishes
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Health-conscious consumers looking for collagen-rich and nutrient-dense meat
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Home cooks and chefs eager to explore authentic slow-cooked recipes
🙋 Frequently Asked Questions (FAQs)
Q1: Is the bee tail halal-certified?
🟢 Yes. Our bee tail is fully halal-certified, slaughtered, and processed following Islamic law.
Q2: How do I best cook bee tail?
🟢 Slow-cook for 2-4 hours in soups or stews until the meat is tender and the collagen has enriched the broth.
Q3: Can I freeze the product?
🟢 Yes. It is vacuum-sealed and freezer-safe for up to 6 months without losing quality.
Q4: Do you deliver across Japan?
🟢 Absolutely. We offer nationwide delivery using refrigerated shipping to maintain product freshness.
Q5: What dishes pair well with bee tail?
🟢 Bee tail is perfect for hearty stews, bone soups, braises, and traditional dishes like Jamaican oxtail stew, Korean bone soup, and Indian nihari.
💬 Customer Testimonials
"I prepared a slow-cooked Jamaican oxtail stew with this bee tail, and it was incredibly tender with a rich, clean flavor. Highly recommend!"
— Daisuke H., Tokyo
"The halal certification gives me confidence, and the product quality is excellent. Perfect for our family’s traditional meals."
— Amina R., Osaka
"Delivered quickly and well-packaged. The meat was fresh and cooked beautifully in my Korean gomtang recipe."
— Kenji M., Sapporo
🍽️ Enhance Your Culinary Experience Today
Bring the authentic taste of traditional slow-cooked dishes to your kitchen with Al Modina’s Bee Tail 1kg. Perfect for enriching soups, stews, and braises with its rich flavor and silky texture, this halal-certified product supports healthy eating with its high protein and collagen content. Order now and enjoy convenient, fresh delivery anywhere in Japan.
🥩 牛テール 1kg – 豊かな旨味のプレミアムハラール認証牛テール by Al Modina Japan
Al Modinaの牛テール1kgは、世界中で「オックステール」として親しまれているプレミアムなハラール認証済みの部位です。骨付きの牛テールは、スープやシチュー、じっくり煮込む料理に最適で、コラーゲンが豊富に含まれています。信頼できるハラール認証農場から仕入れ、丁寧に加工された新鮮な商品を、日本全国にお届けします。ご家庭の料理からプロの料理人まで、幅広くご利用いただけます。
🔍 牛テール（オックステール）とは？
牛テールは牛の尾の部分を指し、骨・肉・軟骨・結合組織がバランスよく含まれています。ゆっくり時間をかけて調理することで、コラーゲンや骨髄が溶け出し、濃厚でとろみのあるスープやシチューが作れます。
牛テールは、脂肪が多いわけではありませんが、旨味が濃厚で料理に深みを与えるため、多くの国の伝統料理で重宝されています。コラーゲンは関節の健康や肌の弾力維持に役立つと言われており、美容や健康を意識する方にもおすすめです。
🕌 100％ハラール認証・衛生管理された安心品質
Al Modinaでは、ハラール基準と食品衛生に最大限の配慮をしています。弊社の牛テールは以下の通りです。
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ハラール認証済み：イスラム教の戒律に従って屠殺・加工されています。
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衛生的に処理：厳しい品質管理のもと、安全・新鮮に加工。
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真空パック包装：鮮度を保ち冷凍焼けを防止。
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無添加・保存料不使用：人工的な添加物は一切使っていません。
ムスリムの方はもちろん、健康志向の方にも安心してご利用いただけます。
🍲 おすすめの調理法と人気レシピ
牛テールは幅広い料理に使える多才な食材です。特におすすめの料理例は以下の通りです。
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ジャマイカ風オックステールシチュー：バター豆やスパイスを使った濃厚なシチュー。
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韓国のコリコムタン：牛テール骨の滋養豊かなスープ。
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インド・パキスタンのニハリやパヤ：香辛料たっぷりの骨付き煮込み。
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和風牛テールシチュー：味噌や醤油を使った日本風アレンジ。
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西洋風赤ワイン煮込み：野菜と赤ワインでじっくり煮込む本格派。
ゆっくり2～4時間かけて煮込むことで、コラーゲンが溶け出しスープがとろりと濃厚になり、肉は柔らかくジューシーになります。
📦 商品詳細
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商品名：牛テール 1kg
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カットタイプ：骨付きテールセグメント
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正味重量：1キログラム
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梱包形態：真空パック、冷凍保存対応
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保存方法：−18℃以下で冷凍保存
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賞味期限：冷凍で最大6ヶ月
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表示：日本語・英語のバイリンガルラベル
🚚 日本全国配送対応
東京、大阪、京都、札幌、福岡、沖縄など日本全国どこへでも、新鮮なハラール牛テールを冷凍便でお届けします。配送日時指定も可能で、ご都合に合わせて受け取りいただけます。
🛒 こんな方におすすめ
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ハラール食品を安心して購入したいムスリム家庭
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アジア、中東、欧州料理を提供する飲食店やケータリング業者
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コラーゲン豊富で栄養価の高い食材を求める健康志向の方
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本格的な伝統料理に挑戦したい家庭の料理人やシェフ
🙋 よくあるご質問（FAQs）
Q1: 牛テールはハラール認証されていますか？
🟢 はい。弊社の牛テールは完全にハラール認証されており、イスラム教の戒律に従って処理されています。
Q2: 牛テールの調理方法を教えてください。
🟢 スープやシチューで2～4時間じっくり煮込むと、肉が柔らかくなり、コラーゲンが溶けて濃厚な味わいになります。
Q3: 冷凍保存はできますか？
🟢 はい。真空パックで冷凍保存が可能で、約6ヶ月間品質を保てます。
Q4: 日本全国に配送していますか？
🟢 もちろんです。冷凍または冷蔵の状態で全国へ配送し、鮮度を保っています。
💬 お客様の声
"ジャマイカ風のオックステールシチューを作りました。肉質が柔らかく、濃厚でとても美味しかったです。"
— 東京・大輔様
"ハラール認証があるので安心して購入できました。家族の伝統料理に最適です。"
— 大阪・アミナ様
"配送が早く、品質も良好。韓国のコリコムタンに使いましたが大満足です。"
— 札幌・健司様
🍽️ 伝統の味を今すぐご家庭で
Al Modinaの牛テール1kgで、本格的なスロークック料理をお楽しみください。高品質で安全なハラール認証済みの牛テールは、豊かな旨味とコラーゲンたっぷりの滋養をお届けします。今すぐ注文して、日本全国どこでも新鮮なお肉をご自宅で受け取りましょう。
