ベサン 1kg

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( RAJ )ベサン(グラム小麦粉) 1kg.グラム粉は「ベサン」とも呼ばれます。少しナッツのような風味と土の香りがあります。タンパク質含有量が高いため、インドの大規模な菜食主義者にとって理想的です.カレー、カディの増粘剤として広く使用され、パコラと呼ばれるフリッターの製造にも使用されます.

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