At Al Modina Store, we bring you BEEF ABURA 1KG, a high-quality Halal beef fat ideal for traditional Japanese and modern recipes. Whether you're cooking wagyu-style dishes, enhancing the taste of kobe beefs, or making authentic ramen broth, this beef fat is a flavor-packed ingredient no kitchen should be without.
Beefs abura (脂 or あぶら) means beefs fat in Japanese. It’s a vital component of many gourmet dishes, especially in Japanese, Korean, and Western cuisines. Beefs abura melts beautifully, adding intense umami richness, aroma, and tenderness to meats and broths. It’s especially popular for searing steaks, cooking rice, making ramen oils, or even frying wagyu cuts for extra depth of flavor.
Halal-Certified 🕌: Sourced from Halal-certified beefs to ensure purity and compliance with Islamic dietary laws.
Rich in Flavor 🧈: Adds a buttery texture and authentic beefs aroma to any dish.
Ideal for Wagyu Cooking 🍱: Complements A5 wagyu or brisket with added depth and juiciness.
Multi-Cuisine Versatility 🍲: Perfect for ramen, yakiniku, brisket, rice dishes, and roasted vegetables.
Freshly Packed ❄️: Delivered vacuum-sealed and frozen to preserve freshness and purity.
Ramen Oil (Abura): Render beefs fat slowly with garlic, scallion, and ginger. Use as a topping for rich ramen broth.
Yakiniku Grill Oil: Cube beefs fat and use it to grease and flavor a grill before cooking wagyu or short ribs.
Wagyu Fried Rice: Melt a small amount in a pan before frying rice with eggs and vegetables.
Tallow Roasted Potatoes: Toss potatoes in melted beefs abura and roast for a crispy, savory finish.
While beefs fat is calorie-dense, it contains:
Conjugated Linoleic Acid (CLA): Supports metabolism and inflammation control.
Stearic Acid: A type of saturated fat shown to be neutral in cholesterol impact.
Fat-Soluble Vitamins (A, D, E, K): Essential for immune, skin, and bone health.
Use in moderation as part of a balanced diet.
Storage: Keep frozen until use. Once thawed, store in the refrigerator and use within 7 days.
Cooking Tip: Always melt slowly over low heat to prevent burning and preserve flavor.
Wagyu Fried Rice
Japanese Garlic Ramen Oil
Brisket Slow-Cook Base
Beefs Fat Roasted Vegetables
We are dedicated to providing high-quality, Halal-certified meat products to health-conscious and faith-conscious consumers. Our beefs abura is handled with care, vacuum-sealed, and delivered fresh for optimal flavor and convenience.
Upgrade your home cooking and add authentic beefs richness to your meals. Whether you're recreating a gourmet Japanese wagyu meal, slow-cooking a brisket, or enhancing your ramen broth, BEEFS ABURA 1KG is your secret weapon in the kitchen.
👉 Buy Now
Beefs fat (Abura) is a treasured ingredient in traditional Japanese and gourmet cooking. It delivers a luxurious mouthfeel and deep umami flavor that enhances a wide range of dishes. Whether you're preparing Wagyu-style meals, stir-fried rice, yakitori, or ramen broth, our Halal-certified BEEFS ABURA ensures authentic taste and aroma.
Chefs love it for its high smoke point, making it perfect for grilling and frying. It's also ideal for slow-cooking beefs brisket or rendering into tallow for long-term storage. A little goes a long way — just a spoonful of beefs abura can transform simple ingredients into extraordinary meals.
Unlock the secret to rich, savory dishes today!
**Al Modina Store（アルモディナストア）**では、日本国内で丁寧に処理された ハラール認証の「BEEFs ABURA 1KG」 をご提供しています。和牛料理、神戸牛のグリル、ラーメンの香味油など、本格的な料理を引き立てる欠かせない素材です。
牛脂（アブラ） は、牛の脂身部分を精製したもので、調理に使用することで料理に深いコクと香りを加えます。和牛料理やラーメン、焼き肉、ブリスケットの低温調理など、プロの料理人から家庭のシェフまで幅広く愛用されています。
ハラール認証済み 🕌：イスラム法に基づいて処理された安心の牛脂。
豊かな風味 🧈：少量でも料理の旨みを格段に引き立てます。
和牛料理との相性抜群 🍱：A5和牛や神戸牛の脂の代用にも最適。
幅広い料理に対応 🍳：ラーメン油、焼き肉用、炒飯、ロースト野菜などに。
新鮮な真空パック保存 ❄️：品質と風味を保つ冷凍真空パック。
ラーメン香味油：牛脂をにんにく・ねぎ・しょうがと一緒に低温で煮出し、スープの仕上げに。
焼肉用グリルオイル：焼肉の前に網に牛脂を塗って香ばしさUP。
牛脂チャーハン：牛脂でご飯と野菜を炒めると、驚くほど香り豊かに。
ビーフファットローストポテト：じゃがいもを牛脂で和えてオーブンでロースト。
CLA（共役リノール酸）：代謝や抗炎症をサポート
ステアリン酸：コレステロール値に影響しにくい脂質
脂溶性ビタミン（A・D・E・K）：免疫、骨、肌の健康をサポート
※高カロリーのため、適量を守って使いましょう。
保存：冷凍保存が基本。使用前に自然解凍してください。
使用期限：解凍後は冷蔵で保存し、7日以内に使い切るのがおすすめ。
調理時の注意：焦げやすいため、弱火でゆっくり溶かすと風味が活きます。
和牛風チャーハン
自家製ラーメン香味油
ブリスケットの下ごしらえ
牛脂ローストベジタブル
当店は、高品質なハラール認証肉製品の専門店です。信頼できるサプライヤーから仕入れ、徹底した品質・衛生管理を行っています。料理の質をワンランクアップさせたい方にぴったりの牛脂です。
プロの味をご家庭で再現しませんか？和牛風の炒飯、ラーメン、ロースト料理など、さまざまなレシピに活用できます。
Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.
Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.
Delivery preferences
