Lamb Front Leg (Dasti) 1.1kg up

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🐑 Lamb Front Leg (Dasti) 1.1kg up – Premium Halal Lamb Cut for Authentic Cooking | AL MODINA Japan

Discover the flavorful excellence of Lamb Front Leg (Dasti) – a premium Halal-certified lamb cut imported fresh from Australia and now available exclusively at Al Modina Japan. With a weight of 1.1 kg and up, this bone-in shoulder cut is an outstanding option for curries, BBQ, roasting, stews, and steaming.

Whether you’re a home chef or running a halal restaurant, our Dasti lam b front leg delivers tenderness, nutrition, and versatility in every bite.


✅ Product Summary

  • Product Name: Lam b Front Leg (Dasti)

  • Weight: 1.1 kg or more

  • Cut Type: Front leg with bone (shoulder cut)

  • Origin: Australia

  • Certification: 100% Halal

  • Fat Level: Medium (natural fat for flavor)

  • Packaging: Vacuum sealed

  • Delivery: Nationwide frozen courier (Yamato/Sagawa)


🔍 What is “Dasti” Lam b?

“Dasti” refers to the front leg or shoulder cut of the lam b. It includes strong, lean muscles with a balance of meat and connective tissue around the bone. This section is known for:

  • High meat-to-bone ratio

  • Rich flavor from marrow and sinew

  • Great for both slow and high-heat cooking

  • Holds marinades and spices well

It’s the preferred cut in Middle Eastern, South Asian, and East African cuisines for traditional dishes like Nihari, Lamb Stew, and Grilled Lam b Skewers.


🍽️ Cooking Ideas Using Dasti Lam b

1. BBQ Lam b Chops
Marinate with garlic, lemon, olive oil, and cumin. Grill over charcoal for a smoky, juicy lam b chop experience.

2. Lam b Nihari (Bone-in Curry)
Simmer for 3–4 hours in a spice-heavy broth. The bone marrow enriches the gravy, and the meat becomes fall-apart tender.

3. Steam-Cooked Lamb (Bhuna Dasti)
Lightly steam and pan-sear for a healthier, juicy dish. Add fresh herbs and onions to elevate flavor.

4. Lam b Soup (Shorba)
Boil with bones for a nutrient-rich broth. Perfect for Ramadan or recovery meals.

5. Lam b Roast with Vegetables
Roast slowly with potatoes, carrots, and rosemary. Bone-in helps retain moisture and gives depth to flavor.


🕌 Why Buy Halal Lam b from AL MODINA?

At Al Modina Japan, we are committed to providing Muslim-friendly meat products that are:

  • Slaughtered according to Islamic law (Zabiha Halal)

  • Handled in hygienic, contamination-free environments

  • Trusted by hundreds of halal restaurants and home cooks

  • Clearly labeled with halal certification

We care about your religious dietary needs, and our lam b is processed with full transparency and care.


💪 Nutritional Benefits of Lam b Front Leg

  • High Protein: Supports muscle growth and energy

  • Iron-Rich: Helps with oxygen transport and reduces fatigue

  • Zinc & B12: Boosts immunity and brain health

  • Natural Collagen: Excellent for joints and skin elasticity

  • Balanced Fat: Enough for flavor but not excessive


❄️ Storage & Shipping Information

  • Storage: Keep frozen at or below -18°C

  • Shelf Life: 12 months if unopened

  • Delivery: Ships via Yamato or Sagawa frozen courier

  • Labeling: Includes weight, cut, halal certification, and expiry date


👨‍👩‍👧‍👦 Who Is This For?

  • Home Cooks: Cook family meals or special weekend recipes

  • Halal Restaurants: Add reliable halal lam b cuts to your menu

  • Caterers & Event Planners: Serve at weddings, Ramadan iftars, or Eid parties

  • Bulk Buyers: Suitable for freezing and portioning for long-term use


📦 What You Get

  • 1 pack of Lam b Front Leg (Dasti) – 1.1kg or more

  • Vacuum-sealed and labeled

  • Certified halal and handled under strict hygiene

  • Shipped frozen and ready to cook


🔗 Internal Links – AL MODINA Recommendations

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❓ FAQs – Lam b Front Leg (Dasti)

Q1. Is the lam b cut Halal-certified?
Yes. All lam b sold by Al Modina is certified halal and processed according to Islamic dietary law.

Q2. Can I grill this lam b?
Absolutely! The front leg is perfect for grilling after marination. It gives great texture and flavor.

Q3. Is this lam b suitable for bone broth?
Yes, the bones enhance the nutritional profile and make the broth rich in collagen.

Q4. What’s the fat level of this lam b cut?
It has moderate natural fat—enough to enhance flavor without being too fatty.

Q5. Is it okay to freeze it again after thawing?
We recommend not refreezing once thawed to maintain quality. Portion and freeze if needed.


🌟 Order from Al Modina Today

If you’re seeking authentic Halal lam b, responsibly sourced and deliciously prepared, look no further than Al Modina Japan. Our Lam b Front Leg (Dasti) is a customer favorite for its taste, versatility, and halal assurance.

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🐑 骨付きラム前脚肉(Dasti)1.1kg以上 – 健康的で本格的なハラール料理に最適 | AL MODINA Japan

Lam b Front Leg (Dasti) は、オーストラリアから直輸入されたプレミアムハラール認証付きのラム肉カット。現在、Al Modina Japan にて独占販売中です。1.1kg以上の骨付き肩肉カットは、カレー、バーベキュー、ロースト、シチュー、蒸し料理など幅広い用途に対応します。

家庭料理でも、ハラールレストランでも、このDastiラムは柔らかさ・栄養・万能性をすべて備えた一品です。


✅ 商品概要

  • 商品名:骨付きラム前脚肉(Dasti)

  • 重量:1.1kg以上

  • カットタイプ:骨付き肩肉(前脚)

  • 産地:オーストラリア

  • 認証:100% ハラール

  • 脂肪量:中程度(自然な風味を活かす脂肪)

  • 包装:真空パック

  • 配送:日本全国(ヤマト・佐川の冷凍便)


🔍 「Dasti」ラムとは?

「Dasti」とは、ラムの前脚または肩部分を指すカットで、骨の周囲にしっかりとした筋肉がついた部位です。特徴:

  • 骨に対する肉の割合が高い

  • 骨髄と結合組織による豊かな風味

  • 高温・低温いずれの調理にも適応

  • スパイスやマリネがよく染み込む

中東、南アジア、東アフリカの伝統料理ではこのカットが特に好まれています。


🍽️ Dastiラムを使ったおすすめ料理

1. バーベキューラムチョップ
ニンニク、レモン、クミンなどでマリネし、炭火焼きで香ばしく。

2. ラム・ニハリ(骨付きカレー)
スパイスたっぷりのブロスで3〜4時間じっくり煮込むと、骨髄の旨味がソースに溶け出します。

3. 蒸し焼きラム(Bhuna Dasti)
軽く蒸してから炒め、ハーブと玉ねぎで仕上げる低脂肪料理。

4. ラムスープ(Shorba)
骨を煮出して栄養価の高いスープに。断食明けや回復食にも最適。

5. ローストラムと野菜
じゃがいも、にんじん、ローズマリーとともにロースト。骨付きでジューシーに仕上がります。


🕌 AL MODINA のハラール品質のこだわり

Al Modina Japan では、すべてのミート商品において、以下の通りイスラム法に基づいた完全なハラール処理を実施しています:

  • イスラム伝統に従った屠畜(ザビーハ)

  • 非ハラール品との交差汚染ゼロ

  • 日本中のハラールレストランと家庭に信頼される供給元

  • 正規ハラールラベル付きのパッケージ

安心してお召し上がりいただける商品をお届けします。


💪 栄養面のメリット

  • 高タンパク質:筋力強化とエネルギー補給

  • 鉄分豊富:貧血予防と疲労回復に効果的

  • 亜鉛・ビタミンB12:免疫力と脳機能をサポート

  • 天然コラーゲン:関節・肌の健康維持に

  • 適度な脂肪:味と栄養のバランス


❄️ 保存と配送について

  • 保存温度:-18°C以下で冷凍保存

  • 賞味期限:未開封で12ヶ月

  • 配送:ヤマト・佐川の冷凍クール便

  • 表示:重量・部位・ハラール認証・賞味期限を明記


👨‍👩‍👧‍👦 この商品はこんな方におすすめ!

  • 家庭の料理人:日々の食事、週末料理、パーティーメニューに

  • ハラールレストラン:安定供給可能なメニュー素材として

  • ケータリング業者:イベント・結婚式・イフタール用に

  • まとめ買いの方:冷凍保存で長期間使用可能


📦 内容物

  • 骨付きラム前脚肉(Dasti)1.1kg以上×1パック

  • 真空パック済み・明示ラベル付き

  • ハラール認証済み・衛生的に処理済み

  • 冷凍便でお届け・解凍後すぐ調理可


🔗 Al Modina 内部リンク

👉 ハラールラム肉全品を見る
👉 ハラールカレー用スパイスを見る
👉 バーベキュー素材を見る


❓ よくある質問(FAQ)

Q1. このラムは本当にハラールですか?
はい。Al Modinaの全ての肉製品は、イスラム法に基づいて処理されており、ハラール認証済みです。

Q2. グリルに使えますか?
もちろんです。前脚肉はマリネしてグリルすれば、非常に風味豊かに仕上がります。

Q3. ボーンブロスにも使えますか?
はい。骨からコラーゲンとミネラルが溶け出し、栄養たっぷりのスープができます。

Q4. 脂肪は多いですか?
自然な脂が適度に含まれており、風味を損なわずに健康的です。

Q5. 解凍後の再冷凍は可能ですか?
品質保持のため、解凍後の再冷凍はおすすめしません。小分けして保存をおすすめします。


🌟 ご注文は今すぐ Al Modina Japan で!

本格的でハラールな骨付きラム肉をお探しなら、Al Modina JapanLam b Front Leg (Dasti) がぴったりです。味、品質、信頼性を兼ね備えたラムをぜひご自宅でお楽しみください。

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