Experience the taste of tradition with MEHRAN Basmati Kernel Rice 5kg, a premium-quality basmati rice sourced from the rich, fertile plains of the Indian subcontinent. Carefully aged and hygienically packed, MEHRAN basmati rice offers long, slender grains with a naturally fragrant aroma that elevates every meal.
Each grain cooks to perfection—fluffy, non-sticky, and full of flavor—making it the perfect choice for biryani, pulao, curry rice, or even simple steamed rice. Whether you're preparing a festive meal or daily dinner, MEHRAN basmati ensures consistent quality and excellent texture.
Basmati Kernel Rice is a premium variety of long-grain rice known for its exquisite aroma, delicate flavor, and long, slender grains that elongate even more upon cooking. Sourced from the fertile plains of the Indian subcontinent, this rice has been cherished for centuries in royal kitchens, family homes, and by chefs around the world. What sets basmati kernel rice apart is its natural aging process — typically aged for 12 to 18 months — which enhances its aroma and cooking characteristics, making it superior in both taste and texture.
When cooked properly, each grain of basmati rice remains separate, light, and fluffy. This makes it the perfect choice for a variety of dishes, including biryani, chicken pulao, vegetable pilaf, fried rice, and even Japanese-style curry rice. Its versatility and ability to absorb spices and flavors beautifully make it a staple in both everyday meals and festive occasions.
Health-conscious consumers also appreciate basmati rice for being naturally gluten-free, low in fat, and easy to digest. It has a low to medium glycemic index compared to other types of rice, which makes it a suitable option for balanced diets. In many cultures, basmati rice is not just a food item but a symbol of celebration and hospitality.
At Al Modina Japan, we offer only the finest Basmati Kernel Rice, carefully selected and hygienically packed to retain its natural purity and freshness. Whether you are an experienced cook or trying your hand at Indian or Middle Eastern cuisine for the first time, this rice ensures consistent, delicious results every time.
From its royal heritage in South Asia to dining tables in Japan, Basmati Kernel Rice brings quality, tradition, and taste together in one essential ingredient.
MEHRAN Kernal Basmati Rice stands out for its unmatched purity, fragrance, and long-grain excellence. Aged naturally for over 12 months, this rice delivers a rich, traditional basmati aroma that enhances the flavor of every dish. One of its biggest advantages is the grain quality—it cooks long, fluffy, and non-sticky, ensuring that each grain remains separate and light. Whether you're preparing biryani, pilaf, fried rice, or curry rice, MEHRAN basmati rice performs consistently well and complements both South Asian and international cuisine.
Another advantage is its digestive ease and low fat content, making it a healthy choice for daily meals. It's naturally gluten-free and has a lower glycemic index compared to other varieties, which supports better blood sugar management. MEHRAN also strictly follows halal and hygienic packaging standards, ensuring that families across the globe can trust its quality. Its international availability and brand reputation make it one of the most trusted names in basmati rice globally.
In summary, MEHRAN Kernal Basmati Rice offers a blend of tradition, nutrition, and reliability that makes it perfect for both everyday use and special occasions.
Authentic Aroma & Taste – Naturally aged for rich, traditional basmati fragrance.
Long & Separate Grains – Each grain remains non-sticky and light after cooking.
Ideal for All Dishes – Perfect for biryani, pilaf, fried rice, curry rice & more.
Halal Certified – Safe and trusted for Muslim families.
Trusted Internationally – Exported to 60+ countries and loved by chefs worldwide.
Rinse the rice 2–3 times with cold water.
Soak for 30 minutes before cooking.
Use 1.5–2 cups of water for every 1 cup of rice.
Boil and simmer until cooked. Let rest 10 minutes before serving.
MEHRAN バスマティカーネルライス 5kg は、インド亜大陸の肥沃な平原で栽培され、12ヶ月以上自然熟成された高品質のバスマティライスです。長くて細い粒、芳醇な香り、ふっくらとした炊き上がりが特徴で、どんな料理でもプロの味わいを実現します。
このお米は、ビリヤニやプラオ、フライドライス、日本風カレーライスなど、さまざまな料理に最適です。炊き上がりの粒はくっつかず、一粒一粒が独立して美しく仕上がります。
MEHRANは、品質と信頼のあるインターナショナルブランドであり、世界60カ国以上に輸出されています。すべての商品は衛生的にパッケージされており、100％ハラール認証済み。日本国内のムスリムご家庭にも安心してご利用いただけます。
バスマティカーネルライス は、高級長粒米の中でも特に香り高く、上品な風味と細くて長い美しい粒で知られるお米です。インド亜大陸の肥沃な大地で育まれ、12〜18ヶ月の自然熟成を経て仕上げられるこのお米は、味・香り・食感すべてにおいて他の品種を圧倒します。その品質の高さから、古くは王宮の料理から現代の一流レストラン、そして家庭の食卓まで、広く愛されてきました。
炊き上がった際のふっくら感と粒立ちの良さは特筆すべきもので、ビリヤニ、チキンプラオ、野菜ピラフ、フライドライス、日本のカレーライスなど、様々な料理に最適です。スパイスやソースとの相性も抜群で、味を引き立てながらも素材の良さを感じさせてくれます。
さらに、健康志向の方にもおすすめできる点として、グルテンフリー・低脂肪・消化にやさしいという特長があります。他のお米に比べて低〜中程度のGI値（血糖値上昇指数）で、食後の血糖コントロールにも配慮されています。
Al Modina Japanでは、自然の香りと鮮度を最大限に保った状態で、厳選されたバスマティカーネルライスのみをお届けしています。初めてインド料理や中東料理に挑戦する方から、本格派の料理人まで、すべての方に満足いただける品質です。
南アジアの伝統と、日本の食卓に調和をもたらす一粒一粒。それがバスマティカーネルライスの魅力です。
MEHRAN カーネルバスマティライス は、その高い純度、芳醇な香り、そして美しい長粒で他とは一線を画します。12ヶ月以上自然熟成されており、炊き上がりには伝統的なバスマティの豊かな香りが広がります。粒はふっくらとしてくっつかず、一粒一粒が独立していて、ビリヤニやピラフ、チャーハン、カレーライスなど、どんな料理にも相性抜群です。
特に注目すべき利点は、消化にやさしく、低脂肪である点です。自然にグルテンフリーであり、他の白米と比べてGI値（血糖値上昇指数）が低めのため、健康志向の方にもおすすめできます。また、MEHRANブランドはハラール認証および衛生的なパッケージ基準に基づいて製造・出荷されているため、安心してご家庭の食卓に取り入れることができます。
世界中で信頼されているMEHRANは、日本においても品質と伝統を重視する家庭にぴったりのバスマティライスです。日常のごはんにも、特別な日のごちそうにも最適です。
芳醇な香りと深い味わい – 12ヶ月以上の熟成で本物のバスマティの香りを実現
長くてスリムな粒 – くっつかずふっくらとした炊き上がり
幅広い料理に最適 – ビリヤニ、プラオ、日本のカレー、フライドライスなど
ハラール認証済み – ムスリムの方にも安心
世界中で信頼されるブランド – 60カ国以上で流通
衛生的な包装 – 品質と安全性をしっかりキープ
米を2〜3回冷水でよく洗います
調理前に30分間浸水します
米1カップに対し水1.5～2カップを使用します
鍋にフタをして弱火で炊く、または炊飯器をご使用ください
炊き上がったら10分蒸らして、ふんわり混ぜて完成！
コツ: カルダモン、クローブ、ベイリーフなどのスパイスを加えると、ビリヤニに最適です。
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