Yellow Mustard Seeds

🌿 Yellow Mustard Seeds – Premium Shorisha Dana from Al Modina Japan

Al Modina proudly brings you Yellow Mustard Seeds (Shorisha Dana), a spice that is valued for its mild pungency, rich aroma, and versatility in cooking. Unlike the sharper brown variety, yellow mustard seeds offer a gentler heat with a slightly tangy flavor, making them a perfect choice for both traditional and fusion recipes.

Whether you’re preparing classic South Asian pickles, Indian curries, European mustard paste, or Western-style salad dressings, yellow mustard seeds bring authentic taste and natural nutrition to your kitchen.

✅ Why Choose Al Modina Yellow Mustard Seeds?

• 100% Natural & Halal Certified

• Freshly Packed in Japan for safety and hygiene

• Mild Flavor – less sharp than brown mustard seeds

• Nutrient Rich – omega-3, selenium, and fiber

• Versatile Spice – from curries to sauces to marinades

🍳 Cooking Uses of Yellow Mustard Seeds

Yellow mustard seeds are widely used in kitchens around the world. Some popular uses include:

1. Pickles & Preserves – a staple spice in South Asian achar (pickles).

2. Curry Tempering – fried lightly in oil for a fragrant base.

3. Mustard Paste – ground into paste for sauces and condiments.

4. European & American Cuisine – used in mustard sauces, marinades, and BBQ glazes.

5. Dressings & Salad Mixes – mild tangy flavor that enhances vegetables and meats.

🌍 Nutritional Benefits of Yellow Mustard Seeds

• Rich in Omega-3 Fatty Acids – supports heart health

• High in Fiber – aids digestion and gut health

• Selenium & Magnesium – reduces inflammation and boosts immunity

• Low Calorie, High Flavor – enhances meals without adding heaviness

• Antioxidant-Rich – helps fight free radicals and supports wellness

🛒 Why Buy from Al Modina?

At Al Modina Japan, we are committed to delivering premium halal-certified spices to your doorstep. Our Yellow Mustard Seeds are packed with care to ensure purity, freshness, and authentic flavor.

Customers across Japan—from Hokkaido to Okinawa—trust Al Modina for:

• Fast Nationwide Delivery

• Freshly Packed Halal Groceries

• Wide Range of Spices, Lentils, Rice & Halal Meat

👉 Enhance your cooking by pairing these mustard seeds with our Spice Collection or Halal Cooking Oils.

❓ Frequently Asked Questions (FAQs)

1. What are yellow mustard seeds used for?
They are used in pickles, curries, sauces, and condiments.

2. Are yellow mustard seeds different from brown mustard seeds?
Yes. Yellow mustard seeds have a milder, tangy flavor, while brown seeds are sharper and spicier.

3. How do you cook with yellow mustard seeds?
They can be fried in oil to release aroma, ground into paste, or added whole to dressings and pickles.

4. Can I buy yellow mustard seeds in bulk from Al Modina?
Yes, wholesale and bulk purchase options are available.

🌿 イエローマスタードシード – プレミアム しょりしゃダナ（AL MODINA ジャパン）

イエローマスタードシード（しょりしゃダナ） は、まろやかな辛味と香ばしい風味で世界中の料理に使われている人気のスパイスです。ブラウンマスタードよりもマイルドで、酸味を感じる優しい味わいが特徴です。カレー、漬物、ソース、サラダドレッシングまで幅広く活用できます。

✅ アルモディナのイエローマスタードシードを選ぶ理由

• 100% 天然 & ハラール認証

• 日本国内で新鮮にパック

• マイルドな風味 – 辛さが控えめで食べやすい

• 栄養豊富 – オメガ3・セレン・食物繊維を含む

• 多用途スパイス – アジア料理から洋食まで対応

🍳 イエローマスタードシードの使い方

1. 漬物（アチャール） – 南アジアの定番スパイス。

2. カレーの香り付け – 油で炒めて香りを引き出す。

3. マスタードペースト – ソースや調味料のベースに。

4. 洋食料理 – マリネ、グレービー、BBQソースに。

5. サラダドレッシング – 野菜や肉料理を爽やかに演出。

🌍 栄養と健康効果

• オメガ3 脂肪酸が豊富 – 心臓の健康をサポート

• 食物繊維 – 腸の働きを助ける

• セレン & マグネシウム – 抗炎症作用

• 低カロリー & 高風味 – 健康的で満足感のある調理に最適

• 抗酸化物質 – 免疫力アップに効果的

🛒 アルモディナで購入するメリット

アルモディナは、日本全国に最高品質の ハラール認証スパイス をお届けします。イエローマスタードシードは、新鮮さと香りを保つため厳選してパックしています。

👉 一緒におすすめ：

• スパイスコレクション

• ハラール食用油

❓ よくある質問（FAQ）

1. イエローマスタードシードは何に使えますか？
漬物、カレー、ソース、ドレッシングに使用されます。

2. ブラウンマスタードとどう違いますか？
イエローマスタードはマイルドで酸味があり、ブラウンはより辛くスパイシーです。

3. 調理方法は？
油で炒めたり、ペーストにしたり、ドレッシングに加えたりします。

4. まとめ買いできますか？
はい。小売・業務用どちらにも対応しています。お気軽にお問い合わせください。

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