Rump (RaN iChi) 13 KG Block

🥩 Wagyu Rump (RaN iChi) 13 KG Block – Premium Halal Japanese Beef

Introducing the Wagyu Rump (RaN iChi) 13 KG Block – a lean, flavorful, and versatile cut from the hindquarter of certified Japanese Wagyu cattle. Known for its rich taste and firm texture, the rump cut is ideal for those who appreciate robust beef without excessive fat. This premium cut is Halal-certified, vacuum-sealed, and delivered frozen across Japan, perfect for restaurants, bulk buyers, or home chefs seeking quality and quantity in one package.

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✅ Product Overview

• Product Name: Wagyu Rump (RaN iChi)

• Weight: 13 KG (whole block, uncut)

• Cut Location: Hindquarter (top of the leg, near the sirloin)

• Grade: A4–A5 Wagyu (Japanese origin)

• Certification: Halal (certified in Japan)

• Packaging: Vacuum-packed and flash-frozen

• Delivery Area: All of Japan (including Hokkaido, Okinawa, etc.)

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🔍 What is Wagy u Rump (RaN iChi)?

The rump is located at the upper rear of the cow, next to the sirloin and above the round. In Japanese, it is called RaN iChi (ランイチ) and is widely appreciated for:

• Leaner texture with excellent umami

• Dense muscle fibers that hold flavor during cooking

• Perfect balance between tenderness and structure

It is often sliced for steak, roast beef, or grilled yakiniku, and is especially popular in Western-Japanese fusion dishes.

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🍽️ Cooking Suggestions

1. Steak (Thick Cut or Thin Yakiniku Style)
   Season lightly with salt and pepper, then sear to medium-rare. Best sliced against the grain.

2. Roast Beef
   Season with rosemary, garlic, and olive oil. Oven roast slowly to maintain internal juiciness.

3. Beef Bowl (Gyudon)
   Slice thin and simmer with soy sauce, mirin, and onion for a Japanese-style rice bowl.

4. Stir Fry or Teppanyaki
   Cut into bite-size cubes and stir fry with vegetables or prepare on a teppan grill.

5. Meal Prepping or Catering
   Ideal for restaurants, halal food vendors, and bulk meal prep due to its large block size and versatility.

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🕌 Halal Certification by AL MODINA

This product is:

• Halal-slaughtered and processed in Japan

• Verified by accredited Halal certification bodies

• Packaged and shipped according to Islamic guidelines

Every Wagy u cut from AL MODINA is trusted by Muslim families and institutions across Japan.

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❄️ Storage and Delivery Details

• Storage: Keep frozen at -18°C or below

• Shelf Life: 12 months (sealed and frozen)

• Delivery Method: Frozen courier (Yamato or Sagawa) with tracking
  We ship nationwide, including remote areas like Okinawa and Hokkaido.

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👨‍👩‍👧‍👦 Who Should Buy This?

• Restaurants and Hotels: Perfect for menu dishes, bento, or buffet prep

• Halal Grocery Sellers: Repack and sell in portions

• Families: Ideal for bulk storage, events, or Qurbani-style sharing

• BBQ & Grilling Enthusiasts: Enjoy lean Wagy u cuts for premium grilling

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📦 What You Receive

• 13 KG whole Wagyu Rump (RaN iChi)

• Vacuum-sealed packaging

• Frozen, Halal-certified, and labeled

• Ready for slicing, seasoning, and cooking

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🔗 Internal Links

• 👉 Browse All Wagyu Cuts

• 👉 Ready-to-Cook Halal Meals

• 👉 Halal BBQ Selection

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🌍 Trusted External Resource

• 📘 Learn more about authentic Wagy u at Japan Livestock Export Council (JLEC)

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❓ FAQs – Wagy u Rump (RaN iChi)

Q1. What is Wagy u Rump good for?
A: It’s great for steaks, roast beef, gyudon, and yakiniku. It holds flavor well and is relatively lean.

Q2. Is this Wagyu Halal?
A: Yes. All Wagyu products from AL MODINA are Halal-certified and suitable for Muslim customers.

Q3. Can I freeze it again after thawing?
A: For best quality, we do not recommend re-freezing. Portion it before thawing to avoid waste.

🥩 和牛 ランプ（RaN iChi）13kg ブロック – ハラール認証 日本産プレミアムビーフ

こちらは、赤身がしっかりした旨味豊富な部位、和牛ランプ（RaN iChi）13kg ブロックです。日本産の認定和牛から切り出されたこの部位は、ほどよい弾力と濃い味わいが特徴で、脂身が少なく食べ応えのある赤身肉を好む方に最適です。ハラール認証取得済みで、全国どこでも冷凍配送可能。業務用、イベント、大容量を求めるご家庭にもぴったりの商品です。

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✅ 商品概要

• 商品名：和牛ランプ（RaN iChi）

• 内容量：13kg（未カットブロック）

• 部位位置：後ろ脚の上部（サーロインの下部に隣接）

• 等級：A4〜A5（日本産和牛）

• 認証：ハラール（日本国内にて認証済）

• 包装：真空パック・急速冷凍

• 配送エリア：日本全国（北海道・沖縄含む）

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🔍 ランプ（RaN iChi）とは？

ランプは、牛の背中からお尻にかけての上部に位置する部位で、日本語では「ランイチ（RaN iChi）」とも呼ばれます。

• 脂肪が少なく、しっかりとした肉質

• 加熱しても旨味を逃さない

• 赤身の美味しさがしっかり味わえる

**ステーキ・ローストビーフ・焼肉・牛丼（ぎゅうどん）**など、多様な料理に向いています。

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🍽️ おすすめの調理方法

1. ステーキ（厚切りまたは焼肉スタイル）
   塩こしょうのみでシンプルに焼き、中はレア〜ミディアムに仕上げるのがおすすめです。

2. ローストビーフ
   ハーブとオリーブオイルでマリネし、低温でじっくり焼き上げれば絶品のローストが完成。

3. 牛丼（ぎゅうどん）
   薄切りにして玉ねぎと一緒に甘辛く煮込めば、和風ごはんにぴったり。

4. 炒め物や鉄板焼き
   角切りにして野菜と一緒に炒めたり、鉄板焼きメニューにも最適です。

5. 業務用・ケータリング向け
   13kgの大容量なので、飲食店やハラール対応イベントにも活用できます。

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🕌 ハラール認証について（AL MODINA）

本商品は以下を完全に満たしています：

• 日本国内のハラール認証施設での屠畜・加工

• 衛生管理・工程すべてがイスラム法準拠

• 全国のモスク・家庭・レストランにて多数採用実績あり

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❄️ 保存・配送について

• 保存方法：-18℃以下の冷凍保存

• 賞味期限：未開封で12ヶ月（真空パック）

• 配送業者：ヤマトまたは佐川の冷凍便（追跡番号付き）
  日本全国、離島・北海道・沖縄まで対応

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👨‍👩‍👧‍👦 おすすめのお客様

• 飲食店・ホテル：ステーキやロースト、弁当用メニューに

• ハラール精肉店：スライスして小分け販売にも最適

• ご家庭：冷凍保存して長期活用、大勢の来客にも対応

• BBQ・焼肉愛好家：赤身系の高級部位で本格BBQを楽しめる

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📦 商品内容

• 和牛ランプ（RaN iChi）ブロック 13kg

• 真空パック・冷凍

• ハラール認証タグ付き

• 解凍後すぐにカット・調理可能

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🔗 内部リンク

• 👉 和牛商品一覧を見る

• 👉 ハラール冷凍ミール

• 👉 BBQ・パーティー用ハラール肉

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🌍 外部リンク

• 和牛について学ぶ：
  📘 日本畜産物輸出促進協議会（JLEC）

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❓ よくある質問（FAQ）

Q1. ランプ肉はどんな料理に合いますか？
A：ステーキ、ローストビーフ、焼肉、牛丼などに最適。赤身の旨味がしっかり活きます。

Q2. この商品はハラール認証されていますか？
A：はい。日本の認定施設にてハラール処理されており、ムスリムの方も安心してご利用いただけます。

Q3. 解凍後に再冷凍はできますか？
A：品質を保つため、再冷凍は推奨しません。解凍前に必要分ごとに小分けして保存してください。

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Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.